Muffins "Pantera Rosa"

Estos muffins tienen de especial entre otras cosas, su cobertura de fresa. Los ingredientes son:


- 250gr de harina
- un sobre levadura
- 100gr azucar
- 160 ml de batido de fresa
- 80ml aceite
- 2 huevos
- mermelada de fresa
- cobertura de fresa
- adornos varios
Como siempre se mezclan ingredientes secos y humedos por separado, y se juntan de golpe. La cobertura se aplica cuando los muffins estan frios. Por encima, ponemos los adornos q mas nos gusten.



Recomiendo comerlos frios.
Resultado Final: