Bizcochitos de limón

Aunque parezcan muffins, no lo son, he puesto la masa del bizcocho en los moldes de los muffins para que no se haga demasiado por los bordes, y quedara todo blanquito.

Receta, la de toda la vida, la de mi madre:
- 1 yogurt griego
y ahora con la medida del yogurt..
- 3 de harina
- 2 de azúcar
- 1/2 aceite de maiz
- 1 huevo
- zumo de 1 limón
- un par de cucharaditas de levadura

Lo he horneado mas despacio que los muffins, 30 minutos o así... a 180º. Como quería que quedaran jugositos por dentro, los he horneado lo justo, no tienen mucha levadura, por que quería darles alguna característica de brownie, y bueno creo que han quedado bien.