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miércoles, 10 de agosto de 2011

Comida Japonesa: Merienda-cena, Sushi variado

Aquí donde vivo, como cualquier escusa es buena para comer, pues nada, que no puedes salir de casa? pues no pasa nada ya vamos a tu casa y hacemos una merienda-cena.

Concepto de merienda-cena (un invento):
  1. Cenas a eso de las 19.30
  2. Generalmente con amigos
  3. Cenas cosas que molan, por eso de que, nos hemos juntau hoy aquí para hacer una merienda-cena, el pollo a la plancha como que no procede.
  4. En la merienda-cena, vale tanto, comida de cena como de merienda, por ejemplo sushi, y muffins.
  5. Para las 9 has cenado de trankis, y cuando vas a la cama has hecho ya la digestión
No es un invento?? al tipo al que se le ocurrió, juntar merienda-cena-amigos, debería habérsele construido un monumento en la plaza de su pueblo XDD

Bueno a lo q iba... menú:

Sushi y muffins. Como no, iba también a hacer pollo con sésamo, pero no tenía tiempo, no soy una maquina, y menos mal, por que ha sido suficiente solo con el sushi y los muffins. Os podéis imaginar si visitáis este blog, que había sushi y muffins a porrón.

1. Maki sushi de gamba con cebollino, muy rico aderezado con limón.


2. Maki sushi de salmón, esparrago triguero, y sésamo, este no necesita aderezo ninguno.
Estaba que te pasas.


3. Nigiri sushi, de salmón con cebollino

También hicimos otro nigiri, con gamba y sésamo, solo
que no han salido  favorecidos en las fotos... cosa del flash :(


No se si será un sacrilegio, pero aunque lo he intentado, no puedo con la salsa de soja y el wasabi, así es que, yo me como los vocaditos así sin na, si eso con un poquito de limón. Pero cuando llevamos sushi, siempre debemos llevar soja y wasabi, por si alguien desea comerlos como dios manda XD.

PD: No hice fotos a los muffins por que bueno, los habéis visto ya incontables veces jejeje. Eran muffins con chocolate y nueces.

PD2: El fregadito que me cascau antes de irme a la cama también ha sido de campeonato... pero ha merecido la pena XD, el sushi estaba super agradable.

sábado, 19 de marzo de 2011

Comida japonesa: nigiri de gamba y nigiri de salmón

Esta es otra variedad de sushi, se trata de un taquito de arroz, con el "relleno" encima. Hay q prensar bien el arroz y poner algo rico encima, se puede rodear con una tira de alga nori para sujetar el bocadito.

Yo puse un poco de mayonesa japonesa para que no se movieran las gambas y el salmón de su sitio.

Necesitaremos como siempre:
- arroz-sushi
- gambas
- salmón
- mayonesa japonesa (mayonesa, wasabi, salsa de soja) y yo le añadi un poco de ajo en polvo que le daba un toque guay.