domingo, 30 de octubre de 2011

Inventario

Cuando dice mi madre que tengo como para poner una tienda... no anda muy equivocada. Hay que tener en cuenta, y cualquiera a la que le gusten las pinturitas me entenderá, que estas cosas se compran una a una, y terminas con este arsenal.

Vamos a ver:

Bases de maquillaje: Bare minerals, sephora mineral, Make up Forever HD, Bourjois serum mix y Maybelline Super Stay 24h

Uso generalmente los polvos minerales, pero desde que me he dado cuenta de que tengo los otros, los tendré que empezar a usar, se me habían olvidado ya...


Coloretes, bronceadores, e iluminadores: Sephora



Sombras de ojos, eye liners, primers de ojos y eye seal (que convierte cualquier sombra en eyeliner): Sephora, Urban Decay, KIKO, HyM, Deborah, Bourjois, NYC, Too faced, Make up Forever.

Sin comentarios... (ô.O)


Primers para cara: Bare minerals y sephora




Mascaras de pestañas: Sephora y KIKO, tengo alguno mas de Yves rocher




Labios: KIKO, Sephora, Alissi Bronte, Basic, HyM, NYC, Bourjois



Lapices de ojos (y se me ha colado uno rojo de labios): Sephora, Lancome, Bourjois, Urban Decay, Deborah


Brochas: Sephora, KIKO, Bare escentuals, Marionnaud, HyM, Deliplus, Ives Rocher e If.

Cosas que no volveré a comprar ni de blas: Max Factor, Revlon, Sephora, Deliplus, NYC etc.


Y creo que ya esta... XD que os parece? Muchas cosas??

Bueno bueno bueno! acabo de encontrar esta foto y creo que no tengo tantas cosas XDD


viernes, 28 de octubre de 2011

Curiosas casualidades


Esta imagen que vemos aquí, no pretende hacer propaganda ni publicidad de sephora. Aunque sea una marca que utilizo mucho, no se merece tanta publicidad gratis jeje. De todas formas si quisiera hacer publicidad de sephora, este es mi blog y hago lo quiero XDD. Tampoco es un fake, ni un montaje de photoshop.

Ayer haciendo inventario de mi maletín de pinturas, 6 muestras de un mismo producto, y pensé bueno pues voy a ponerlas todas en un recipiente, y así pues mejor q andar ahí con el sobre q luego se sale, se seca, se pringonea y de tó.

Pues hoy cuando he abierto el cajón me he encontrado con esto! No hace falta tener mucha imaginación para ver inmediatamente un corazón. No es una figura complicada y por lo tanto no es difícil que se cree por casualidad, pero cuando me encuentro este tipo de cosas, en un bote, en una tapa de yogurt, en un pozo, en un agujero, una patata con forma de corazón, pues es una chorrada y una ñoñada pero, me sorprende y me alegra. Por que pienso, que casualidad mas curiosa y amorosa! Cuantos detalles alegres e inspiradores nos perdemos en la vida, por estar demasiado tristes, embajonados, o pesimistas para verlos?
"No anticipéis las tribulaciones ni temáis lo que seguramente no os puede suceder. Vivid siempre en un ambiente de optimismo."
Benjamin Franklin (1706-1790) Estadista y científico estadounidense.

Faina pizza



Esto, aunque parezca pizza, pues no lo es. Es una faina, con ingredientes de pizza encima.

"El plato es originario de Génova, Italia. Su nombre en italiano es farinata. Luego se extendió su preparación hacia el Piamonte y los inmigrantes italianos viajaron con sus costumbres hasta las pizzerías del Río de la Plata, en Buenos Aires y en Montevideo, donde generalmente se come acompañando la pizza y un vaso de vino dulce «moscato» por lo cual se ha hecho común hablar del combo «moscato-pizza-y-fainá».


También se lo sirve con queso mozzarella, orégano, ajo y perejil entre muchas variantes propias de cada establecimiento gastronómico. En el norte de África, en Marruecos, la colectividad sefardí llama calentita a un plato igual a la fainá genovesa. La calentita es el plato nacional de Gibraltar donde fue adoptada durante la Segunda Guerra Mundial. En Niza, Francia, se lo conoce como socca y en Sassari, Cerdeña, se lo conoce como fainé genovese (fainé genovesa)."
Fuente: wikipedia
El modo de preparación de la faina es el siguiente:
- 1 taza de harina de garbanzos
- 2 tazas de agua
- sal y pimienta

Yo como he visto que se me quedaba muy liquido, y como había visto en alguna receta que se le añadía huevo, he añadido 1 vaso y cuarto de agua y un huevo. Se sal-pimenta y se deja reposar unas horas.

Después se pone en un molde y se cuaja en el horno con la temperatura a tope. Cuando vemos que esta cuajadito, sacamos y ponemos encima los ingredientes que queramos. Creo que estaría bueno con mas queso o con quesos mas fuertes que los q yo he puesto. Y la masa resultaría menos fuerte haciéndola mas fina. La verdad es que llena bastante.

El experimento ha estado bien, seguramente repetiré.

jueves, 20 de octubre de 2011

"He imprimido" esta perfectamente bien dicho

Por que me siento corregida, cuando en una situación como esta, la otra persona me responde así? :
-Yo:
He imprimido los apuntes de ayer a una cara

-La otra persona que se cree corregidora de la RAE:
Yo las he IMPRESO a dos caras (así como acentuando la palabra)
Para información de las personas que se sienten incomodas con la palabra IMPRIMIDO, imprimir, freír y proveer, son verbos que tienen dos participios, uno regular y otro irregular. Ambos pueden usarse y es correcto hacerlo:

Imprimir:
He imprimido el documento
He impreso el documento

Freír:
He freído las patatas
He frito las patatas

Proveer:
Nos hemos proveído de todo lo necesario
Nos hemos provisto de todo lo necesario
Si hemos imprimido, hemos imprimido, q nadie os diga q habéis impreso...!!!


Fuentes:
RAE - Dobles participios
Centro virtual Cervantes - Museo de los horrores

miércoles, 19 de octubre de 2011

Productos recomendados: Máscara Volumeyes de KIKO




Esta máscara de KIKO me ha sorprendido, me lo compré tóntamente por 3,90€, por capricho a decir verdad. Me lo doy cada vez q me maquillo, y separa muy bien las pestañas, les da volumen y no deja grumos. Comparando con otras máscaras que tengo, genial. Creo que alguna que tengo por ahí, como una de sephora por ejemplo la retiraré.

Diferencias: Muffin vs. Magdalena


Animada por un post que he leido en "Directo al paladar" voy a comunicar cuales son, según mi experiencía e "investigación" (para cocinar hay q investigar), cuales son las diferencias entre las magdalenas y los muffins.

La diferencia radica especialmente, en la receta y la elaboración. Parece una obviedad, pero no lo es, yo me he cansado de decir esto a la gente, y me siguen preguntando a ver por que no son magdalenas...

Diferencias:

- Los muffins (no confundir con muffins ingleses), que también se conocen como panecillos rápidos, pueden ser tanto dulces como salados. Pero cuando se cocinan en su versión dulce, la cantidad de azúcar que llevan es menor que la receta para magdalenas.

- Los muffins, llevan menos aire integrado que las magdalenas. Su masa es por naturaleza menos esponjosa y con menos burbujas. Los muffins tienen mas condimento y menos aire (el aire no alimenta). En su elaboración se mezclan los ingredientes lo menos posible, al contrario que las magdalenas. Estas en su elaboración se baten enérgicamente, lo que hace de su masa, mas burbujosa.

- Los muffins tienen una textura mas compacta, y normalmente, por lo menos los mios, siempre tienen muchos "tropezones" véase; chocolate, nueces, dados de queso etc. Su textura mas potente, no quiere decir que no sean esponjosas y jugosas.

- Los muffins tienen una masa mas húmeda, debido al liquido, la grasa utilizada, la nata o el yogurt, y los ingredientes como frutas o verduras que se utilizan en sus recetas. La masa de las magdalenas es mas seca.

- Y como no se me ocurren mas diferencias, la última podría ser la forma, las magdalenas tienen una especie de copete, y los muffins suelen tener mas forma de seta.

Los muffins son muffins y las magdalenas son magdalenas
receta distinta, elaboración distinta!

Proximamente, mas Diferencias!

miércoles, 12 de octubre de 2011

Bizcocho Chocolatoso





Hoy he hecho este bizcocho chocolatoso, en la panificadora. Pero no ha servido solo con el programa "nº10 Pastel", ha necesitado casi 45 minutos mas, así es que la panificadora, solo ha amasado y horneado, el tiempo de horneado, ha sido a la manera tradicional ... "vas pinchando y cuando ves que esta listo, pues lo sacas"





La receta es la siguiente:

- 2 yogures de chocolate
- 2 tazas y media de harina
- 2 cucharadas super colmadas de nesquik
- 2 tazas de azucar
- 3/4 de taza de aceite de maiz
- 1/2 sobre de levadura tipo royal
- 3 huevos
- 200gr de chocolate para fundir

El tiempo que ha estado, ha sido: 1:40 del programa, mas 45min de horneado de mas.

Como veis la textura es compacta, esponjosa y jugosa, con una corteza crujiente. Creo que ha salido bastante bien!!

Ale a ponerse como el toti!... Bueno, tampoco es eso... Intentad que la mayoría del bizcocho se lo coman, familiares, amigos o incluso podéis convocar una reunión de la comunidad de vecinos.

martes, 11 de octubre de 2011

Apartame ese plátano de la fruta




Chefconsejo del Chef Conan. Chef Extremo.

El plátano es una fruta que expulsa Etileno, que es un gas que ayuda a madurar la fruta. Si tenemos fruta que queremos que se madure, podremos colocarlos entre los plátanos. O viceversa, si no queremos que se nos madure rápidamente, mantendremos las frutas o verduras alejadas de los plátanos.





<< El etileno es la fitohormona responsable de los procesos de estrés en las plantas, así como la maduración de los frutos, ademas de la senescencia de hojas y flores y de la abscisión del fruto. La famosa frase de que una manzana podrida echa a perder al resto, tiene su fundamento científico precisamente en el etileno puesto que, cuando una fruta madura, desprende etileno, acelerando la maduración de las frutas que la rodean. >>
http://es.wikipedia.org/wiki/Etileno

lunes, 3 de octubre de 2011

Tengo la sensación de estar cocinando muffins todo el rato..



Entre unas cosas y otras...
muffins por que quiero hacerte muffins
muffins de cumpleaños
muffins para las amigas
muffins para los colegas
muffins para los amigos
muffins para el curro
muffins de no-cumpleaños
muffins para estrenar moldes
muffins de aburrimiento
muffins por que no hay nada que merendar
muffins por que hace mucho que no haces muffins
muffins por que nos vamos de viaje
muffins de desayuno
muffins de pizza
muffins de chorizo nunca mas
muffins de despedida
muffins de bienvenida
muffins de celebración
muffins que me han salido brownies
...

El dia que se me joda el horno, no se lo que va ha pasar...

Today can be a great day!!



Hoy también puede ser un gran día! Hoy empieza la recta hacía el invierno aunque no lo parezca.

Quedan medio mes para la feria medieval, queda mes y medio para el día de santa cecilia, quedan dos meses y medio para navidad..

Y quedan 3 meses por delante para prepararse!!

domingo, 2 de octubre de 2011

Pan integral


Este pan que mola tanto, lo hago en la panificadora, pero vamos q lo mismo se hace en el horno, solo que en la panificadora, te queda perfecto para cortar en rebanadas.

La receta es la siguiente:
- 600gr de harina de espelta entera
- 200ml de leche
- 150ml de agua
- un buen chorro de aceite de oliva
- semillas de lino y sesamo, al gusto
- dos sobres de levadura de panadería maicena
- 1 cucharada de fructosa
- 1 cucharada de sal (con especias)

Tostado en una buena tostadora, esta buenisimo! Tostadora de verdad, osea, de las que tuestan, por que la tostadora que he tenido este finde parecía que iba a pedales..  Bueno pues con este pan se puede hacer un desayuno, o una cena!!


Ohhh... vaya chococrispies..! :***


Una buena cena, para compensar una mala comida...



Restaurante Italiano de Gernika: Trattoria Piamonte (opinión)


imagen

Trattoria Piamonte de Gernika, es un restaurante al cual acostumbro a ir cuando quiero celebrar algo. Se come bien, el sitio es tranquilo, esta cerca de casa, el comedor es amplio, las mesas no están unas encima de otras y no es muy caro. Claro q si la celebración es muy grande, pues se puede también ir a otros sitios. Pero este en particular, junto con el Asia di Roma, es un lugar que nos gusta mucho.

Pues este fin de semana, he ido a comer allí, para celebrar un cumpleaños, y la verdad no he salido muy contenta. Hay que empezar diciendo, que ha sido un día muy caluroso el sábado y que había una mesa larga con  6-8 parejas con sus respectivos críos. Con el calor todo se ralentiza.. pero jode.. eso no puede ser la causa del mal servicio que tuvieron ese día (no me refiero a las camareras, si no al servicio de comidas en general, el tiempo de espera, la gustosidad de la comida.. etc). Esta claro que no tenían un buen día.

Nos tardaron un montón en tomar nota. Después de comerme 4 panecillos de esos palillos y una ración de pan y esperar un rato mas escuchando los gritos de los críos (es un restaurante familiar, es lo que hay, pero cuando estas mirando a las musarañas como que te molestan mas), y que uno de ellos casi me tirara un biombo encima pq el pobre estaba esperando a un helado que no le sacaban, nos viene una de las camareras, a decirnos que tenemos q cambiar de ensalada por que la ensalada Toscana se les ha terminado.

A todo esto la ensalada toscana tenía; lechuga, ave, huevo, pimientos rojos... y alguna cosa mas, nada extraño con salsa rosa. No son cosas especiales que se puedan acabar así como así, son cosas habituales en la cocina.. Bueno cambiamos de ensalada, y seguimos esperando. Al de un rato, vino la ensalada...

Para después, pedimos 2 platos de pasta. Uno con salsa de tomate y otro con salsa carbonara. No me acuerdo de los nombres de las pastas, pero uno (el de salsa carbonara) tenia relleno de jamón serrano, y la pasta tenia como un sofrito de hongos, y el otro plato (el de salsa de tomate) tenia un relleno de bacon y queso. Creo que los primeros eran Capelleti y los segundos Fiochi. Con esto quiero decir, q hasta que veo con que salsa viene cada uno, no se cual me estoy comiendo. Cuando vino el primer plato y venia con una salsa blanca, pensé, este es el del jamón, pero no estaba como lo recordaba. La salsa estaba horrible para ser una carbonara.

Después de esperar otro buen rato, vino el segundo plato sin salsa ninguna, y vi q eran los capelleti q se supone q debían ir con la salsa carbonara, y entonces es cuando me quede mosca "jode y q se supone q nos han sacado antes???". "Perdona a esto le falta la salsa, y además creo que nos has sacado mal, pq antes nos has sacado el otro plato con carbonara, y este es el que debe ir con ella". Nos sacó otra vez el plato con salsa carbonara, y no se parecía a la anterior, lo cual quiere decir que la otra salsa, no se lo q era pero carbonara no. Total que mirando el menú, la salsa anterior debía ser una salsa de gorgonzola o así... la verdad es q no estaba buena..

La situación tanto nuestra como de las mesas que sirvieron después de nosotros, incluso la de la macro-mesa, no fue muy buena, pq las madres se quejaban de que todavía les faltaban platos y que tenían q irse a las 5 y no se que... para gastarse alrededor de 430€ como que no es de recibo.

Lo que debía ser un día genial, pues empezó como que medio torcido a cuenta de la comida. Hasta ahora, si no queríamos irnos lejos, pensábamos en este sitio, pero seguramente la próxima vez, nos lo pensaremos mejor.