Pan de Pita, con semillas de sesamo

Esta receta todavía no la he hecho, pero en cuanto la haga, subiré las fotos para q veais mis panecillos. La receta es la que sigue:

- 450gr de harina
- 22gr levadura
- 220gr de agua con gas
- 10 gr de sal
- 25gr de aceite y lo suficiente para pintar
- semillas de sesamo

Amasar y dejar en un bol engrasado con aceite, cubierto de un paño limpio. Después alisamos y damos forma ovalada. Calentaremos las vandejas a 230º en el horno (no vale calentarlas al sol). Pintar las masas con aceite y expolvorear el sésamo, luego dejamos reposar un poco mas. Colocamos en las bandejas y dejamos cocer de 10 a 12 minutos.

Cuando retiremos del horno, las dejamos reposar debajo de un paño. Se recomiendan comer mientras esten calientes.