lunes, 10 de mayo de 2010

Muffins chocolatásticos

Estos muffins son para la gente golosa, chocolatosa y viciosa. Gente que sueña con el chocolate, lo esconde por casa para q no se lo coma nadie, incluso cuando vive sola...

Ingredientes:

• 200 grs de chocolate puro
• Nueces al gusto
• 200 grs de harina
• 125 grs de azúcar
• 2 huevos
• 75 gr de mantequilla o aceite artua
• 150 ml de leche
• 3 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar
• 2 cucharaditas de levadura
• 1 pizca de sal

El proceso de mezclado el de siempre, los ingredientes secos y los humedos se mezclan por separado y luego se juntan de golpe.

El horneado también como siempre, unos 20 minutos a 200º.

Resultado final:


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